В пищевой промышленности за сроком годности скрывается ключевой показатель - активность воды. Он представляет собой содержание свободной воды в продуктах питания, которое может быть использовано микроорганизмами, что напрямую влияет на скорость плесени и коэффициент безопасности продукта.Гидроактивный приборЭто основное оборудование, которое контролирует этот показатель.

В качестве шкалы качества по всей цепочке производства пищевых продуктов применение гидравлического активатора проходит через каждое кольцо от складирования сырья до выпуска готовой продукции. При приемке сырья он может быстро просеивать влагоактивное состояние продуктов питания, фруктов и овощей, чтобы избежать последующего ухудшения из - за избыточной влажности сырья; В производственном звене, в таких сегментах, как выпечка, мясные продукты и т. Д. Еще более критичны. В производстве приправ, с помощью оборудования, чтобы контролировать активность влаги ниже 0,70, успешно решить проблемы отрасли соуса летом скоропортящийся.

Современные гидроактивные приборы достигли двойного прорыва « Точность + эффективность». Используя передовую технологию точки росы холодного зеркала, время обнаружения сокращается до 3 минут, точность данных может достигать ± 0002aw, чтобы соответствовать строгим отраслевым стандартам тестирования. Интеллектуальный сенсорный экран, установленный устройством, поддерживает работу с одним нажатием клавиши, данные обнаружения могут быть синхронизированы в режиме реального времени с корпоративной ERP - системой, генерируя кривую активности влаги всего процесса сырья, производства и готовой продукции, обеспечивая поддержку данных для оптимизации процесса. Портативные модели более подходят для наружных сцен, на базе посадки фруктов и овощей, логистических станциях холодовой цепи, персонал может в любое время взять образец, чтобы убедиться, что пищевая активность от источника до терминала всегда контролируется.

От обеспечения безопасности пищевых продуктов до повышения качества продукции, гидравлические активные приборы стали необходимым оборудованием для пищевых предприятий. Он сопровождает точные данные для сохранения продуктов питания, помогает предприятиям в достижении тонкого производства, в ожесточенной конкуренции на рынке, чтобы построить линию обороны качества.