Экстракция сырого жира методом сорбита подходит для образцов с высоким содержанием липидов, меньшим содержанием липидов в комбинированном состоянии, может высушивать и измельчать, не легко всасывать мокрые узлы.
Характеристика: операция проста, легко извлекается, результаты эксперимента легко вычислить.

Термин сорбита используется для определения содержания сырого жира. Жиры широко распространены в семенах и фруктах многих растений, и их содержание может служить показателем их качества. Содержание жира измеряется многими методами, такими как экстракция, гидролиз кислоты, удельный вес, рефракция, электрометрия и МРТ. В настоящее время в стране и за рубежом широко используется ссылка на перекачку, в том числе формула перекачки Soxhlet extractor method является классическим методом, но также и стандартным методом скидки на зерно и масло в Китае.
Принцип эксперимента
Содержание сырого жира рассчитывается с использованием остаточного метода в формулировке сорбита, т.е. путем обратного откачки органическим растворителем с низкой точкой кипения (нефтяным эфиром), удаления сырого жира из образца и на основе разницы в весе образца и остатка. Поскольку экстракты органических растворителей в дополнение к жирам содержат более или менее свободные жирные кислоты, стероиды, фосфаты, воск и пигменты и другие липоиды, результат экстракции может быть только жирным жиром.
Экспериментальные материалы
Семена масличных культур, фильтровальная бумага средней скорости
Аппаратура
1) Экстрактор жира по Тору или масломер типа JT - SXT - 06
(2) Сушилка (диаметр 15 - 18 см, с обесцвечивающим силиконом)
(3) Пинцет из нержавеющей стали (длина 20 см)
(4) Питьевая чашка
(5) Аналитические весы (чувствительность 0001g)
(6) Бутылка для взвешивания
(7) Термованна с водой
(8) Сушилка
(9) Пробное сито (60 позиций)