многослойный стеклоферментер(Как правило, двухслойные стеклянные ферментеры в качестве основного дизайна) имеют следующие основные характеристики, применимые к биотехнологии, фармацевтике и пищевой ферментации:
1.Материалы и структурные преимущества
стекло с высоким содержанием бора и кремния
Обладает отличной химической стабильностью, тепловой стабильностью и коррозионной стойкостью, может выдерживать высокотемпературную и высоковольтную стерилизацию (121 ° C) и не реагирует на различные химические вещества, чтобы обеспечить процесс ферментации чистым и не загрязняющим.
Двухъярусная конструкция
Внешнее стекло и внутреннее стекло образуют герметичную прослойку, которая может быть введена в циркулирующую воду или теплопроводное масло для достижения точного контроля температуры (±0,1°C), избегая при этом ионного загрязнения металла, которое может быть введено металлическим материалом.
2. Функциональные характеристики
Визуальные операции
Прозрачный стеклянный материал облегчает наблюдение в режиме реального времени роста бактерий, образования пены и образования продуктов в процессе ферментации, помогает своевременно регулировать технологические параметры.
Система точного контроля температуры
При нагревании или охлаждении через многослойную циркулирующую среду удовлетворяются потребности различных микроорганизмов в температуре роста (например, для дрожжевой ферментации требуется 30 - 35°C, а для ферментации молочной кислоты - 37–42°C).
Асептическая эксплуатационная безопасность
Оснащен стерильным дыхательным аппаратом, воздушным фильтром и системой стерилизации на месте, чтобы обеспечить асептическую среду процесса ферментации и предотвратить загрязнение внешними микроорганизмами.
Дизайн многофункционального интерфейса
Интегрированные pH - электроды, растворенные кислородные (DO) электроды, добавочные отверстия, пробоотборные отверстия и другие интерфейсы для поддержки мониторинга и регулирования параметров ферментации в режиме реального времени для обеспечения технологической стабильности.
Эффективная система перемешивания и вентиляции
Используя механическое перемешивание лопастей лопастей (например, шесть плоских, наклонных лопастей турбины) для оптимизации смешанного эффекта, система вентиляции может регулировать расход воздуха для удовлетворения потребностей в кислородной ферментации.
3. Преимущества применения
Эксперименты совместимы с производством
Подходит для небольших лабораторных испытаний, средних испытаний и мелкомасштабного производства, полностью функциональных и легко увеличиваемых в процессе, является идеальным выбором для проектов исследований и разработок в области микробной ферментации.
Многопараметрическое управление
Поддерживает контроль корреляции pH и кислотно - щелочных добавок, DO и впускного перемешивания, может автоматически регулироваться в хронологическом порядке, чтобы повысить эффективность ферментации и качество продукта.
Легко чистить и обслуживать
Поверхность стеклянного материала гладкая, нелегко оставлять продукты ферментации, удобная очистка, а конструкция оборудования имеет разумную планировку, удобную для ежедневного обслуживания.
4. Безопасность и долговечность
Устройства безопасности
Оснащается манометром, предохранительным клапаном и другими устройствами для обеспечения безопасной работы оборудования в условиях высокого давления.
прочность
Стеклянный материал с высоким содержанием бора и кремния обладает высокой ударной стойкостью, но должен избегать механических столкновений; Общая конструкция оборудования учитывает долгосрочные потребности в использовании для обеспечения стабильности и надежности.
5. Экономичность и экологичность
Эффективность затрат
Несмотря на более высокие первоначальные инвестиции в оборудование, его долговечность, низкие затраты на техническое обслуживание и высокая эффективность ферментации могут снизить долгосрочные эксплуатационные расходы.
Экологические преимущества
Стеклянный материал может быть повторно использован, чтобы уменьшить образование отходов, в соответствии с требованиями устойчивого развития.