Вакуумная холодильная сушилка (лиофилизатор) с помощью низкотемпературной технологии вакуумной сублимации может в значительной степени сохранить активный состав, форму и цвет материала, в то же время для достижения долгосрочного стабильного сохранения. Его широкий спектр применения, охватывающий многие области, такие как продукты питания, медицина, химическая промышленность, биотехнология, сельское хозяйство и научные исследования, а также следующие конкретные сценарии применения и анализ преимуществ:

I. Сфера переработки пищевых продуктов: сохранение питательных веществ и вкусов, повышение добавленной стоимости продукции

Кофе и чай:

Быстрорастворимый кофе: технология замораживания и сушки сохраняет кофейный аромат и вкус, вкус после восстановления воды близок к текущему измельченному кофе, высокий уровень принятия на рынке.

Чайный порошок: например, замороженный сухой зеленый чайный порошок, стиральный порошок, избегайте высыхания высокотемпературного распыления, вызванного коричневым изменением цвета и потерей аромата, чтобы улучшить качество продукта.

2 Мясо и морепродукты:

Замороженные сухие мясные продукты: например, сушеная говядина, креветки, сохраняет белки и минералы, свежий вкус после восстановления воды, продлевает срок годности до 2 - 3 лет.

Готовые морепродукты: замороженные высушенные кальмары, гребешки и так далее, без добавок, чтобы сохранить первоначальную форму, легко переносить и есть.

3 Фрукты и овощи:

Замороженные сухие фруктовые ломтики: например, клубника, манго ломтики, сохраняет витамин С (коэффициент потери < 5%) с пищевыми волокнами, низкий сахар и низкий жир, в соответствии с тенденцией здорового потребления.

Овощной порошок: например, порошок шпината, порошок моркови, используемый в качестве добавки или приправы для младенцев и детей, коэффициент потери питательных веществ ниже 30% от сухого горячего воздуха.

4 Молочные продукты и яйца:

Замороженные сухие йогуртные блоки: сохраняйте пробиотическую активность, после восстановления воды вкус гладкий, подходит для детей и фитнес - групп.

Полный яичный порошок: используется в хлебобулочной промышленности, чтобы избежать дегенерации белка, вызванной высокой температурой и сухостью, и повысить растяжимость теста.

II. Область фармацевтических препаратов: обеспечение активности и стабильности в соответствии со стандартом GMP

1 Биологические продукты:

Вакцины: например, вакцины против гриппа, технологии замораживания и сушки избегают ограничений жидких вакцин, требующих низкотемпературного охлаждения, и облегчают транспортировку и хранение.

Антивирусные препараты: сохраняют пространственную структуру белка, предотвращают дегенерацию, вызванную высокой температурой или механическим напряжением, обеспечивают эффективность препарата.

2. Лекарственные препараты:

Инъекции с замороженным сухим порошком: например, замороженный сухой порошок женьшеня, двойной желтый замороженный сухой порошок, чтобы избежать потери эффективных ингредиентов, вызванных традиционным методом приготовления, и повысить биодоступность.

Экстракт китайской медицины: например, женьшень мыльный, желтый ясенин, после замораживания и высыхания более чист, легко сделать непосредственно капсулы или таблетки.

3. Препараты западной медицины:

Антибиотики: например, пенициллин, цефалоспориды, процесс замораживания и сушки уменьшает активность воды, подавляет рост микроорганизмов, продлевает срок действия до 5 лет или более.

Гормональные препараты: например, инсулиновый замороженный сухой порошок, чтобы избежать проблем со стабильностью жидких препаратов, повысить безопасность пациентов с лекарствами.

III. Область химической промышленности и новых материалов: структура управления, повышение производительности продукции

1 Наноматериалы:

Наночастицы: такие как диоксид кремния, нанопорошок оксида алюминия, замораживание и сушка, чтобы избежать воссоединения, поддерживать равномерное распределение диаметра частиц, улучшать каталитические или адсорбционные свойства.

Квантовые точки: для фотоэлектрических материалов, более высокая эффективность флуоресценции после замораживания и высыхания, более стабильная.

2 Керамика и катализаторы:

Керамические предшественники: такие как оксид циркония, нитрид кремния, пористая структура после замораживания и сушки повышает плотность спекания и снижает риск растрескивания.

Катализатор носитель: например, активированный уголь, молекулярное сито, замороженная сушка сохраняет высокую удельную площадь поверхности, повышает эффективность каталитической реакции.

3. Высокомолекулярные материалы:

Гидрогель: например, медицинские повязки, контактные линзы, замораживание и сушка для поддержания трехмерной сетевой структуры, восстановление воды после более сильной всасывающей способности.

Биоразлагаемые материалы: например, полилактат (PLA), замораживание и высыхание избегают термического разложения и повышают механическую прочность материала.

IV. Область биотехнологии: защита активности клеток и микроорганизмов, поддержка передовых исследований

1) Сохранение клеток:

Стволовые клетки: замороженные стволовые технологии снижают скорость метаболизма клеток, избегают риска повреждения клеток, сохраненных жидким азотом, и продлевают хранение до нескольких лет.

Микробные штаммы: такие как молочнокислые бактерии, дрожжи, выживаемость бактерий после замораживания и высыхания выше 90%, что облегчает промышленное ферментативное производство.

2. Ферментные препараты:

Промышленные ферменты: такие как амилаза, протеаза, коэффициент сохранения активности фермента после замораживания и высыхания составляет более 80%, снижая затраты на транспортировку и хранение.

Диагностические реактивные ферменты: например, ДНК - полимераза, используемая для тестирования PCR, повышает стабильность после замораживания и высыхания и уменьшает ложноотрицательные результаты.

3. Организационные работы:

Искусственные кости: метод замораживания сухости сохраняет биологическую совместимость костного стента и способствует адгезии и росту костных клеток.

Заменители кожи: например, замороженные сухие коллагеновые пленки, используемые для восстановления ожоговых ран и ускорения процесса заживления.

V. Сфера сельского хозяйства и научных исследований: продление срока хранения, поддержка инновационных исследований

1) Сохранение семян:

Семена растений: содержание воды после замораживания и высыхания составляет менее 5%, снижает дыхательный эффект и продлевает жизнь семян до десятилетий.

Микробные бактериальные удобрения: например, замороженный сухой порошок корневой опухоли, который поддерживает активность бактерии и повышает эффективность азотной фиксации сельскохозяйственных культур.

2 Научные образцы:

Библиотека биологических образцов: например, образцы крови, тканей, избегайте разрыва ДНК, вызванного повторным замораживанием и таянием после замораживания и высыхания, поддерживая исследования секвенирования генов.

Образцы окружающей среды: например, почва, водные микроорганизмы, легко транспортируются на большие расстояния для лабораторного анализа после замерзания и высыхания.

3 Питание для животных:

Замороженные сухие корма для домашних животных: например, куриное зерно, лосось куски, сохраните мясные волокна и вкус, чтобы удовлетворить потребности домашних животных в натуральных ингредиентах.