Сахарный спирт - это вещество, которое восстанавливает альдегиды или кетоны сахара. Как правило, это специальный подсластитель, состоящий из каталитического гидрирования никеля соответствующим сахаром, который характеризуется низкой сладостью, низкой теплотворностью и улучшением пищевой ткани и вкуса. Поскольку гликол имеет преимущества защиты от кариеса, снижения холестерина, профилактики диабета, потери веса и низкой энергии, он широко используется для производства заменителей сахара для пациентов с диабетом и развивается в пищевую промышленность без сахара. В настоящее время широко используются такие гликолиды, как моховой гликол, солодовый гликол, сорбитол, ксилит и т.д. Содержание всех видов гликоля в продуктах питания имеет определенные стандарты, поэтому обнаружение гликоля в продуктах питания имеет большое практическое значение. В настоящее время существует несколько методов обнаружения сахара, таких какHPLC-РИиHPLC-ELSDИ так далее. Из нихHPLC-ELSDМетод имеет много преимуществ, таких как базовая стабильность, хороший эффект разделения, точные результаты и простая обработка перед образцом. Shanghai Tongtong Micro Analytics Technology Co., Ltd. для грушевого спирта, изогрушевого спирта трудно отделить, трудно обнаружить проблему, принятьHPLC-ELSDДостигнуто разделение грушевого спирта и изогрушевого спирта для удовлетворения ежедневных аналитических требований.