Холестерин в образце извлекается органическим растворителем, азот используется в качестве проточной фазы и измеряется методом газовой хроматографии.

Настоящий стандарт применяется для определения уровня холестерина в комбинированных кормах, концентрированных кормах и кормах, предварительно смешанных с добавками. Этот метод Zui ограничен0,02 мг/кгА.