Для научной системы, чтобы оценить качество аромата табачных листьев после жарки в интенсивной печи, установить сенсорную оценку вдыхания и математическую статистику в сочетании с методом анализа химического состава, электронного неразрушающего обнаружения носа и сенсорной оценки запеченных листьев дымовых столбов, сигаретных папок, корзин для сигарет и больших ящиков с четырьмя способами загрузки дыма. Результаты показывают, что использование основного компонента анализа, линейного дискриминационного анализа может быть неразрушающим и значительно различать ароматический состав табачных листьев после выпечки различными способами загрузки дыма, разница между выпечкой в дымовой папке и выпечкой в большой коробке значительна. Чувствительная оценка курения также показывает, что четыре способа загрузки дыма в сигаретной папке, выпеченные после выпечки табачных листьев, имеют хороший класс качества, висят шесты, дымовые корзины, большая коробка плохо выпекается, результаты электронного анализа носа и сенсорная оценка результатов курения соответствуют, использование электронного носа и сенсорной оценки всестороннего анализа курения может более научно оценить качество дымового аромата после выпечки в интенсивной печи различными способами загрузки дыма.