Быстрый вязкостный прибор был успешно установлен в Институте продовольствия и нефти Академии агролесомелиорации города Мэйчжоу

Сегодня,Шанхайская компания промышленного развития БаошэнинженерУспешное завершение быстрой вязкости в Институте продовольствия и нефти Академии агролесомелиорации города Мэйчжоу (Рапид-20) Установка и учебные работы. Это сотрудничество знаменует собой официальную посадку глубокой координации между двумя сторонами в области исследований качества зерновых и масличных культур и придает научно - технический импульс модернизации зерновой и масляной промышленности в Мэйчжоу и Южном Китае.

Институт продовольствия и нефти Академии агролесомелиорации города Мэйчжоу сосредоточил внимание на генетическом разведении зерновых и масличных культур и инновациях в области промышленных технологий. 86 акров испытательной базы Xiyang и лаборатории молекулярной селекции, в общей сложности введение и селекция более 100 высококачественных сортов риса, из которых « Zixiang One » Мэйчжоу автономный сорт риса пуст. Команда сохранила более 1500 материалов через базу ресурсов зародышевой плазмы, разработала цифровую систему управления селекцией для повышения эффективности, в последние годы провела более 200 региональных испытаний новых сортов риса. В ответ на потребности возрождения сельских районов ежегодно продвигается более 2000 акров высококачественных сортов риса, таких как « Гуанчжоу 8 Ю 104 » и т. Д., Углубленное поле для проведения профилактики и борьбы с вредителями и болезнями, обучения методам культивирования, оказания помощи в повышении качества и эффективности производства шелковых саженцев в Мэйчжоу, предоставления научно - технической поддержки для обеспечения продовольственной безопасности.

В процессе обучения,Шанхайский инженер - прикладникиспользовать Модель « Теория + практическая деятельность», для систематического объяснения исследователей института:

1. Принцип обнаружения RVA:: Углубленный анализ корреляции динамики крахмализации, поведения белковой дегенерации и параметров прибора (пиковая вязкость, значение распада, значение регенерации);

2. Операции интеллектуального программного обеспечения:: Демонстрация автоматизированных процессов обнаружения и инструментов анализа данных, поддерживающих быстрый сравнительный анализ нескольких сортов (рис, пшеница, зерно);

3. Типичный сценарий применения:: В сочетании с характерными зерновыми и масляными культурами Мэйчжоу (такими как шелковый саженец риса), на месте проведения испытательных экспериментов, оптимизации программы тестирования.

быстродействующая вязкостьРВА的Официальное введение, ускорение инноваций в пищевой и нефтяной промышленности Мэйчжоу

В настоящее время, быстрый вязкостомерРВА(Рапид-20Он играет ключевую роль в трех основных направлениях научных исследований Института:

·Отбор ресурсов зародышевой плазмы риса:: путем обнаружения свойств пастеризации различных сортов крахмала, чтобы помочь селекции высококачественных сортов риса с высоким пищевым значением и устойчивостью к старению;

·Разработка функциональных продуктов питания:: Анализ реологических свойств различных зерновых (например, красного риса Мэйчжоу), руководство по разработке рецептов пищевых продуктов с низким содержанием сахара и высоким содержанием волокон;

·Использование побочных продуктов обработки:: Оценка крахмала для побочных продуктов, таких как рисовые отруби и отруби/ Белковый состав, который способствует разработке технологий преобразования его высокой ценности.

Углублять сотрудничество, совместно строить научно - технические высоты по производству зерна и нефти

Институт продовольствия и нефти Академии агролесомелиорации города МэйчжоуучительБыло отмечено, что:« Shanghai Baosheng не только предоставляет современное контрольно - измерительное оборудование, но и благодаря непрерывной технической поддержке, чтобы помочь нам построить современную систему оценки качества зерна и масла. В будущем обе стороны будут проводить совместные исследования в области материалов на основе крахмала, интеллектуальных алгоритмов обнаружения и других областей».

Будучи поставщиком оборудования для тестирования пищевых продуктов, Shanghai Baosheng всегда стремился предоставить специализированные решения для научно - исследовательских институтов и предприятий. Это сотрудничество с Институтом продовольствия и нефти Академии агролесомелиорации города Мэйчжоу является глубоким сотрудничеством между двумя сторонами в области продовольствия и нефти. В будущем обе стороны будут продолжать работать рука об руку, чтобы внести свой вклад в обеспечение национальной продовольственной безопасности и содействие модернизации пищевой и нефтяной промышленности.

Практические примеры:

использоватьбыстродействующая вязкостьРапид-20Определение качества риса

Качество риса в основном определяется соотношением его крахмала прямой цепи и крахмала разветвленной цепи. Рис различного качества существенно различается. Это определяет как текстуру риса, так и его промышленное использование и способ выращивания. А.

С помощью прибора быстрой вязкости можно проанализировать степень созревания предварительно приготовленного риса. Процедуры анализа пастеризации показывают, что при изменении степени гелеобразования рис достигает оптимального состояния, остается значительное количество негелеобразованных веществ. Срок хранения также влияет на текстуру риса, свежий рис имеет большую вязкость, а процесс старения делает вкус риса сухим, твердым и рыхлым. Все эти изменения можно использовать.Мониторинг RVA позволяет использовать пиковую вязкость и восстановительные значения, отражающие влияние старения.