200L Небольшое пивоваренное оборудование

Технологический процесс изготовления пива небольшим пивоваренным оборудованием 1, измельчение сырья: измельчение солода и риса от измельчителя до измельчения, пригодного для сахаризации. 2、 Сахаризация: измельченный солод и амилоидные добавки смешиваются с теплой водой в кастрюле для пастеризации и в кастрюле для сахаризации, чтобы регулировать температуру. Сахарная кастрюля сначала поддерживается при температуре, подходящей для разложения белка (45 - 52°С) (остановка белка). После того, как в кастрюлю с пастой полностью сжиженный экстракт наливают в кастрюлю с сахаризацией, поддерживайте температуру, подходящую для сахаризации (- крахмал и - крахмал) (62 ~ 70°C) (остановка сахаризации) для изготовления пшеницы. Существует два способа повышения температуры пшеницы: выщелачивание и варка. Белок, время остановки гликирования и метод повышения температуры, в соответствии с характером пива, используемым сырьем, оборудованием и другими решениями фильтровать сок с помощью фильтра или фильтра после кипения в кипящей кастрюле, добавить вино, отрегулировать на соответствующую концентрацию сока, в циклический отстойник, чтобы отделить термостат, очищенный сок в охладитель охлаждается до 5 - 8 °C. 3、 Ферментирование: охлажденный сок с добавлением дрожжей подается в ферментационный бассейн или в цилиндрический конический донный ферментатор для ферментации, охлаждается змеиной трубкой или втулкой и контролирует температуру. При проведении следующей ферментации, контроль температуры 8 ~ 13 °C, процесс ферментации делится на период пенообразования, период высокой пенообразования, период низкой пенообразования, как правило, ферментация 5 ~ 10 дней. Ферментированное пиво называется нежным пивом, горький упрямый вкус, грубый вкус, низкое содержание CO2, не рекомендуется пить. 4、 После ферментации: для того, чтобы свежее пиво было приготовлено, его подают в резервуар для хранения вина или продолжают охлаждать в резервуаре для ферментации под цилиндрическим конусом примерно до 0°C, регулируя давление в резервуаре и растворяя CO2 в пиве. Срок хранения алкоголя составляет 1 - 2 месяца. ......

Стоимость небольшого оборудования составляет от 10 000 до 50 000 юаней. Поскольку потребительские условия и фактические условия, выбранные каждым потребителем, различны, цены на пивоваренное оборудование являются лишь относительными эталонными ценами, а конкретные цифры рассчитываются в соответствии с реальной ситуацией.