304 Нержавеющая сталь ферментатор

Ферментеры из нержавеющей стали - это микробиологическое ферментационное оборудование, широко используемое в пищевой, питьевой, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности.

Ниже приводится его подробное описание:

304 Нержавеющая сталь ферментаторСтруктурный состав

- Цистерна: обычно используется материал из нержавеющей стали SUS304 или SUS316L, точность полировки стенки внутреннего цилиндра Ra0.4, предотвращает прилипание материала к стенке и легко стирается, наружная стенка цилиндра теплоизоляция полностью сварной конструкции 304, внешняя поверхность - зеркальная или субоптическая обработка.

- Система перемешивания: обычно используется трехслойная шестиплоская ферментация специального стандартного весла, бесступенчатая регулировка скорости, может обеспечить полное автоматическое управление процессом ферментации и перемешивания.

- Системы управления: Полностью автоматическое управление с использованием цветного ЖК - сенсорного экрана + PLC для обнаружения и управления параметрами, связанными с процессом ферментации, такими как температура, pH、 Скорость перемешивания, расход газа и т. Д. Также можно подключить верхний бит, компьютер и принтер для достижения удаленного мониторинга и хранения данных и печати.

- Прочие компоненты: оснащены автоматическим вращающимся шаром распылителя CIP, пеногасителем, перегородкой, распределителем воздуха, датчиком температуры, зеркальным прожектором, измерителем уровня жидкости и другим оборудованием, удобным для ручной работы.

принцип работы

Благодаря системе перемешивания питательная среда и микроорганизмы равномерно смешиваются, система впуска газа обеспечивает кислород, необходимый для роста микроорганизмов, система контроля температуры, система контроля pH и т. Д. Поддерживает стабильность температуры, pH и других параметров в процессе ферментации, создавая подходящую среду для роста и метаболизма микроорганизмов, чтобы реализовать процесс ферментации.

304 Нержавеющая сталь ферментаторТиповые характеристики

- Классификация по мощности: ферментеры могут быть разделены на небольшие (от нескольких десятков до нескольких сотен литров), средние (от нескольких сотен литров до нескольких тысяч литров) и большие (от нескольких тысяч литров до сотен тысяч литров) ферментеры, подходящие для лабораторных исследований, среднего производства и крупномасштабного промышленного производства, соответственно.

- Классификация по способу ферментации: имеются статические и динамические ферментеры, пригодные для ферментации в стационарных условиях, например для приготовления кимчи; Динамические ферментаторы подходят для процессов ферментации, которые требуют перемешивания и вентиляции, таких как производство йогурта.

преимущество

- Высокая коррозионная стойкость: материал из нержавеющей стали обладает хорошей кислотоустойчивостью к щелочи, коррозионной стойкостью, может стабильно работать в течение длительного времени в различных коррозионных средах.

- Хорошая гигиена: полировка внутренних и внешних поверхностей, легкая очистка, в соответствии с национальными гигиеническими стандартами GMP, может предотвратить материал липких стенок и микробного загрязнения, обеспечить качество ферментированных продуктов.

- Высокая степень автоматизации: оснащена * онлайновой системой управления, которая обеспечивает автоматизированное управление и дистанционный мониторинг процесса ферментации, повышает эффективность производства и стабильность качества продукции.