Система контроля температуры и влажности в холодильной цепи

В последние годы готовые блюда становятся все более популярными среди потребителей из - за быстроты приготовления и потребления. В то же время из - за частично низкого качества'Приготовление блюд в пакетах'Существование привело к тому, что некоторые потребители неправильно поняли и усомнились в стандартизации процесса производства и обращения сборных блюд. Чтобы помочь в содействии высококачественному развитию индустрии производства сборных блюд в регионе, провинции и города обнародовали соответствующие политические положения, в том числе « Руководящие принципы по пересмотру разрешений на производство готовых блюд», обнародованные повсюду, четко определили требования к температуре и влажности в процессе производства, обработки и хранения сборных блюд.

Инструменты Zeda в сочетании с многолетним опытом управления холодовой цепью в пищевой и сельскохозяйственной промышленности, Специально запущена система отслеживания температуры и влажности всей холодовой цепи из сборных овощей, реализован бесшовный мониторинг всего процесса хранения сырья для пищевых продуктов, транспортировки материалов и продукции, производства, обработки, складирования и т. Д., Реальное отображение, автоматическая сигнализация, анализ данных и другие функции, в соответствии с различными системами управления качеством и методами контроля, для достижения автоматизации, информатизации, интеллектуального мониторинга, чтобы гарантировать пищевым предприятиям от сырья до хранения готовой продукции прозрачность, совместное использование, прослеживаемость температуры и влажности окружающей среды.