Рисомер

Рисовые вкусометры - это приборы, предназначенные для быстрого и точного определения качества риса. Он имитирует оценку человеческого вкуса, количественный анализ вкусовых свойств, таких как вкус и аромат риса, обеспечивает научную основу для оценки качества риса, широко используется в таких областях, как разведение риса, обработка, торговля и контроль качества продуктов питания.

принцип работы

Рисовые вкусометры в основном используют методы ближнего инфракрасного спектрального анализа. Образцы риса подвергались воздействию ближнего инфракрасного света на определенной длине волны внутри прибора, а поглощение и отражение ближнего инфракрасного света рисом различного качества отличалось. Прибор получает отраженные световые сигналы через высокоточные фотоэлектрические датчики, а затем встроенную интеллектуальную аналитическую систему, основанную на заранее установленной модели корреляции между качеством вкуса риса и спектральными данными, быстро вычисляет значение вкуса риса, включая содержание белка, содержание крахмала прямой цепи, консистенцию клея и другие ключевые показатели, чтобы всесторонне оценить качество вкуса риса.

Характеристики продукта

Быстрый и эффективный: способность в короткие сроки завершить проверку качества вкуса риса, по сравнению с традиционными методами оценки дегустации вручную, значительно повышает эффективность тестирования, подходит для быстрого скрининга и тестирования крупномасштабных образцов.

Точность и надежность: на основе передовых методов спектрального анализа и точных алгоритмических моделей, результаты испытаний имеют высокую точность и повторяемость, могут объективно и стабильно отражать пищевое качество риса, избегая ошибок оценки, вызванных искусственным вкусом из - за индивидуальных различий, субъективных факторов и т. Д.

3. Простота в эксплуатации: интерфейс прибора дружелюбный, рабочий процесс простой и понятный, после краткого обучения, обычные пользователи могут овладеть методами использования. Процесс подготовки образцов также относительно прост, достаточно измельчить рис в порошок, в соответствии с определенным количеством в чашку для образцов, чтобы проверить, не требуя сложных этапов предварительной обработки.

Широкий диапазон применения: не только для различных сортов риса, таких как рис 篈, рис japonica, клейкий рис и так далее, но и для различных источников, различных процессов обработки риса для оценки качества вкуса, для поддержки всей цепи контроля качества в рисовой промышленности.

сценарий применения

1. Селекция риса: В процессе разведения риса сорта с хорошим пищевым качеством быстро отбираются с помощью рисового вкусометра, что помогает специалистам по селекции улучшать сорта и селекции, повышать эффективность селекции и выводить высококачественные сорта риса, которые в большей степени соответствуют потребностям рынка.

2. Обработка риса: предприятия по переработке риса могут использовать этот прибор для проверки качества пищевых продуктов исходного риса и обработанного риса, мониторинга изменений качества в процессе обработки, оптимизации технологических параметров обработки, таких как точность измельчения, степень полировки и т. Д. Для обеспечения стабильного качества пищевых продуктов обработанного риса и повышения конкурентоспособности продукции.

3. Торговля рисом: в цепочке торговли рисом, как важная основа для приемки качества между продавцом и покупателем. Благодаря объективным и точным результатам проверки качества пищевых продуктов цены и сорта риса устанавливаются справедливо и разумно, уменьшаются споры, возникающие из - за споров о качестве, и поощряется здоровое развитие торговли рисом.

Контроль качества пищевых продуктов: органы пищевого надзора могут использовать рисовые вкусометры для проведения выборочных проверок рисовых продуктов на рынке, своевременного выявления и выявления риса ненадлежащего качества и обеспечения безопасности пищевых продуктов и законных прав и интересов потребителей. В то же время для предприятий пищевой промышленности, связанных с рисом, также предоставляются средства контроля качества сырья для обеспечения стабильного качества продуктов пищевой промышленности.

Техническое обслуживание

1. Очистка и техническое обслуживание: После каждого использования следует своевременно очищать остатки образцов внутри прибора, использовать мягкую и чистую ткань для протирания корпуса прибора и бункера образцов, чтобы избежать накопления пыли и примесей, влияющих на точность обнаружения. Оптические части прибора регулярно очищаются, а специальные чистящие средства и инструменты используются в соответствии с требованиями инструкции для предотвращения загрязнения оптических объективов.

2. Калибровочное обслуживание: регулярная калибровка рисовых вкусометров, как правило, рекомендуется каждые 3 - 6 месяцев. Калибровка производится с использованием стандартных образцов для обеспечения точности измерений прибора. В то же время, проверьте, являются ли различные функции прибора нормальными, такие как чувствительность датчика, стабильность передачи данных и т. Д., Своевременное обнаружение и устранение потенциальных неисправностей.

3. Условия хранения: При длительном неиспользовании прибор должен храниться в сухой, вентилируемой, свободной от коррозионных газов среде, чтобы избежать повреждения прибора прямым солнечным светом и высокотемпературной и влажной средой. Удалите аккумуляторы внутри прибора (если таковые имеются) и регулярно проверяйте прибор на включение, чтобы предотвратить повреждение электронных элементов от влаги.

Показатели параметров

Метод измерения: использование технологии непрерывного спектрального отбора проб в ближней инфракрасной области пропускания

2. Объекты измерения: рис, рис, рис, рис, рис, рис, рис, рис, рис, рис, рис, рис, рис, рис.

3, Измерительные проекты: пищевые значения, влага, содержание белка, содержание крахмала прямой цепи

4 Требования к измерениям

Значение вкуса: диапазон измерений 50 - 100

Влажность: диапазон измерений 9 - 16%

Белки: диапазон измерений 6 - 14%

Время измерения: время обнаружения менее 30 секунд, общее время измерения от подачи до результата менее 40 секунд

Измерение количества образцов: обычно 250 - 300 мл, небольшое количество образцов 100 - 150 мл

Диапазон длин волн: 600 нм - 1100 нм

Спектрометр: Линейный датчик изображения оснащен многочастотным спектрометром

Образец не требует процесса обработки и предварительной обработки, чтобы избежать ошибок, вызванных условиями ручной и предварительной обработки

Точность прибора соответствует требованиям прибора ближней инфракрасной области спектра для измерения влаги, белков и других показателей, в соответствии с требованиями GB / T 24895, GB / T 24896, GB / T 24897

Использование стационарного растрового спектрометра, внутренняя оптическая система фиксирована, чтобы обеспечить стабильность сбора спектральных данных

Имеет функцию автоматической коррекции длины волны, автоматическая коррекция системы перед каждым измерением

Автоматическое измерение образцов после подачи устраняет влияние неравномерности образцов на результаты данных

Хранение данных: 3000 первичных данных поглощения

Имеет несколько датчиков, обеспечивающих точность измерений:

Датчик горизонтального положения: если количество проб ниже требуемого значения, прибор сигнализирует

Датчик приемного ящика: если приемный ящик не размещен в соответствующем положении, прибор сообщает об этом по сигналу тревоги перед началом испытания.

Датчик вращающегося клапана: точное позиционирование вращающейся шестерни для обеспечения согласованности количества подаваемых образцов

Роторный оптический датчик: точное позиционирование внутренних калибровочных элементов прибора

16. Имеет четыре контрольные линии: рис japoni, рис japoni, рис japoni коричневый, рис 篈, рис japoni коричневый; Может использоваться для непосредственной оценки результатов, применимой к серии стандартов продуктов « Хорошее зерно и нефть в Китае»

17. Использование метода быстрого обнаружения неразрушающего образца, точное и быстрое тестирование, использование принципа спектрометрии ближнего инфракрасного спектра

18, Высокая степень автоматизации, результаты эксплуатационных измерений немедленно напечатаны, жидкокристаллический дисплей, работа с сенсорным экраном