Токсин метиловой рыбы

Сигуатоксин (Ciguatoxin, токсин Шеккара, также известный под названием от рыбы Шекка, в 1960 - х годах фугу токсин в 100 раз сильнее, является одним из известных более опасных биологических токсинов красного прилива, бесцветный безвкусный, жирорастворимый, не растворимый в воде, термостойкий, не подвержен повреждению желудочной кислотой, в основном в внутренних органах, мышцах, особенно содержание в внутренних органах является высоким. Было обнаружено три типа токсинов SECATIN, а именно: Pacific ciguatoxin, на Тайване и в Гонконге, Китай. Токсин & lt; & lt; сика & gt; & gt; стал серьезным препятствием для развития рыболовства, экономики и общественного здравоохранения. Однако из - за отсутствия соответствующих стандартов тестирования на токсин SEKAR испытания все еще находятся на стадии исследований, и по состоянию на 2006 год в США производился только один коммерческий набор реагентов CIGUA2CECK, который не поддается количественному определению.