дваДифференциальная дистилляция колонн

Дифференциальное давление технологического устройства имеет следующую конфигурацию: ректификационная колонна T502 и колонна грубой дистилляции T501.

1. Ферментированная зрелая порода из ферментационного участка подается в 24 - ю тарелку башни после предварительного нагрева E502 (при одновременном нагревании зрелой породы при конденсации сырого винного пара на верхней части башни), E507 (при вторичном подогреве зрелой породы при отбросе башни при температуре около 70°C) и зрелой породы в нижней части башни при одновременном нагревании. При нагревании винный пар отделяется от отработанного раствора. Отходы выгружаются на дне башни, содержание алкоголя в отработанной жидкости не превышает 0,05%, доставляется на участок охраны окружающей среды. Выше идущее сырое вино (алкоголь низкой концентрации) после удаления пены из 25 и 26 слоев пенообразующей пластины в подогреватель 1 #, часть конденсации, неконденсационный алкогольный газ в группу конденсаторов продолжает конденсироваться, конденсат после конденсации через конденсат пара, остаточную дистиллированную воду башни (сточные воды башни с низкой концентрацией) косвенно нагревается в ректификационную колонну, сырое вино частично возвращается (с целью удаления пены для сырого алкогольного газа), в то же время некоторые неконденсационные газы все еще сбрасываются в атмосферу через вакуумный насос.

Способ нагрева колонны: верхняя часть колонны ректификационной колонны проходит через колонну нагрева E501, в которой циркулирует циркуляционный насос. Башня работает под отрицательным давлением, создаваемым вакуумным насосом через соединение группы конденсаторов.

2. слабое вино из башни T501 подается через конденсат пара, остаточную дистиллированную воду башни после косвенного нагрева на 18 - й пластине ректификационной колонны, в то же время постепенно концентрируется, метанол, альдегиды и другие примеси первой ступени поднимаются с алкогольным паром до вершины башни, некоторые примеси (масла) задерживаются в нескольких слоях над тарелкой подачи, здесь в качестве смесевого масла добываются в сепаратор масла для разложения масла и вина, смесевое масло поступает в резервуар для хранения спиртовых примесей V509, а после попадания в бутылку для опреснения подается в зрелый резервуар с насосом; Загрязнение головки может быть исключено путем извлечения части жидкости обратного тока в качестве промышленного алкоголя, около 6 - 8 пластин ниже верхнего отверстия башни с концентрацией 95 - 96% (v / v) высокой концентрации алкоголя в качестве готовой продукции, охлаждения после удаления готовой алкогольной емкости.

Метод нагрева ректификационной колонны заключается в косвенном нагревании свежим паром через ректификационный рекуператор, паровой конденсат после испарения из конденсатного насоса в подогреватель сырого вина и сырого вина обратно в котельную для повторного использования, мигающий пар в качестве части источника тепла для грубой дистилляционной колонны.