Недавно в лаборатории Пекинской акционерной компании « Красная звезда» появился « супердегустатор вин». Немецкая электронная носовая и автоматическая система подачи проб AIRSENSE, предоставленная Beijing Yingsheng Hengtai Technology Co., Ltd. была установлена и введена в эксплуатацию. Это сотрудничество вводит контроль качества белого вина в интеллектуальную эпоху и пересматривает отраслевые стандарты.

Благодаря своей бионической технологии восприятия запаха, безопасный электронный нос AIRSENSE в Германии может точно захватывать и анализировать тонкие ароматические вещества в белом вине для достижения цифрового анализа вкуса вина. Оборудование играет важную роль в нескольких ключевых звеньях производства белого вина: классификация качества оригинального вина, оптимизация рецептуры крючка, мониторинг стабильности партии и идентификация подлинности продукта, что обеспечивает научную поддержку данных для традиционных процессов пивоварения.Поддерживаемый автоматический пробоотборник реализует полную автоматизацию обработки образцов, не только повышает эффективность обнаружения, но и устраняет ошибки в работе человека, обеспечивает надежность и повторяемость результатов испытаний, его интеллектуальный дизайн поддерживает непрерывную массовую обработку, соответствует требованиям крупномасштабных и высоких стандартов контроля качества современных пивоваренных предприятий.

Являясь выдающимся представителем национальной пивоваренной промышленности, Пекинская акционерная компания « Красная звезда» всегда настаивала на защите традиционных навыков с помощью научно - технических инноваций. Внедрение сенсорного аналитического оборудования отражает стремление предприятий к совершенству качества продукции и демонстрирует перспективное видение традиционных отраслей, которые принимают интеллектуальные изменения. Благодаря профессиональному техническому обслуживанию и обширному отраслевому опыту наш отдел обеспечивает бесперебойное внедрение оборудования и оказывает постоянную техническую поддержку. В будущем обе стороны также будут углублять сотрудничество в таких областях, как построение ароматической карты и разработка модели интеллектуального контроля за продуктами, чтобы совместно содействовать высококачественному развитию алкогольной промышленности Китая.