Микробиологическая система быстрого обнаруженияСкорость обнаружения варьируется в зависимости от различных методов, приборов и технологий обнаружения, и вот некоторые из них:

I. Традиционные методы воспитания

1 Более длительное время

Принцип: Традиционный метод культивирования заключается в том, чтобы привить микроорганизмы в подходящую среду, а затем культивировать их при определенных температурах, влажности и других условиях, наблюдая за ростом, размножением и метаболическими характеристиками микроорганизмов. Этот метод требует ожидания роста микроорганизмов до наблюдаемого количества, а для медленно растущих микроорганизмов может потребоваться несколько дней или даже недель.

Скорость: общая культура бактерий может занять 24 - 72 часа, а некоторые даже больше; Культивирование грибка может занять от 3 до 7 дней или дольше; Анаэробные культуры могут длиться до 1 - 2 недель, поскольку они более требовательны к среде роста. Например, обнаружение определенных патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах, таких как сальмонелла, кишечная палочка O157: H7 и т. Д. Для получения результата с использованием традиционных методов культивирования обычно требуется 2 - 3 дня.

2 Сценарий применения ограничен

Традиционные методы культивирования в основном применяются в тех случаях, когда скорость тестирования не требуется и достаточно времени для ожидания результатов, таких как некоторые обычные микробиологические тесты на продукты питания, воду и т. Д., а также клиническая диагностика некоторых заболеваний (например, культивирование мокроты при туберкулезе).

II. Методы быстрого обнаружения

1 Методы молекулярной биологии

Принцип и скорость: Молекулярно - биологические методы обнаружения, такие как полимеразная цепная реакция (PCR), основаны на обнаружении специфических генетических последовательностей микроорганизмов для определения типа и количества микроорганизмов. Технология PCR позволяет обнаруживать целевые микроорганизмы за относительно короткое время. Как правило, весь процесс от обработки образца до выдачи результатов теста может быть завершен в течение нескольких часов. Например, при быстрой диагностике некоторых инфекционных заболеваний с использованием флуоресцентной количественной технологии PCR в реальном времени можно обнаружить наличие патогена в течение 1 - 3 часов.

Сценарий применения: технология широко используется для микробиологического тестирования в медицине, пищевых продуктах, окружающей среде и других областях. В области медицины он может быть использован для обнаружения различных патогенов, таких как вирусы, бактерии, грибки и т.д., чтобы обеспечить основу для ранней диагностики и лечения заболеваний; В пищевой промышленности, может использоваться для обнаружения патогенных бактерий, коррумпированных бактерий и т. Д. В пищевой промышленности для обеспечения безопасности пищевых продуктов.

2 Технологии иммунологического тестирования

Принцип и скорость: Методы иммунологического тестирования используют специфические реакции между антигенами и антителами для обнаружения микроорганизмов. Наиболее распространенные методы включают ферментные иммуноадсорбционные тесты (ELISA), иммунофлуоресцентные технологии и т. Д. Эти методы, как правило, имеют высокую чувствительность и специфичность и относительно быструю скорость обнаружения. В случае с ELISA процесс тестирования обычно завершается за несколько часов. Сначала образец, подлежащий тестированию, вылупляется с специфическими антителами, затем с помощью ряда этапов промывки, маркировки и окраски и, наконец, с помощью ферментативного маркера, чтобы определить, есть ли в образце целевые микроорганизмы.

Сценарий применения: методы иммунологического тестирования широко используются в медицинской диагностике, тестировании безопасности пищевых продуктов, мониторинге окружающей среды и других областях. Например, при диагностике СПИДа часто используется метод ELISA для обнаружения антител к ВИЧ в сыворотке крови пациента; В пищевой промышленности его можно использовать для обнаружения золотистого стафилококка энтеротоксина в молоке.

3 Биосенсовые технологии

Принцип и скорость: Биосектор - это устройство обнаружения, которое объединяет биометрические элементы с преобразователями сигналов для быстрого и чувствительного обнаружения микроорганизмов. В зависимости от биометрических элементов, биодатчики можно разделить на ферментные датчики, микробиологические датчики, иммунные датчики и так далее. Технология биодатчиков позволяет проводить онлайн - тестирование в режиме реального времени, причем очень быстро, а некоторые даже могут дать результаты в течение нескольких минут. Например, некоторые биологические датчики, основанные на обнаружении метаболитов микроорганизмов, которые могут быстро воспринимать и генерировать электрические сигналы, когда микроорганизмы производят конкретные метаболиты, могут быстро получать результаты обнаружения через системы преобразования и обработки сигналов.

Сценарий применения: Биосенсовые технологии имеют широкие перспективы применения в таких областях, как мониторинг окружающей среды, пищевая промышленность и здравоохранение. Что касается экологического мониторинга, то его можно использовать для обнаружения ионов тяжелых металлов, органических загрязнителей и т.д. в воде; В пищевой промышленности он может использоваться для мониторинга микробиологического загрязнения в процессе производства продуктов питания; В области здравоохранения его можно использовать для быстрого тестирования физиологических показателей, таких как уровень сахара в крови и липидов крови.