Продовольствие является важным пищевым сырьем и стратегическим материалом, качество и безопасность пищевых продуктов напрямую связаны с физическим здоровьем и безопасностью жизни людей, однако в последние годы, с ускорением процесса индустриализации и урбанизации в Китае, загрязнение окружающей среды становится все более интенсивным, а риски, связанные с безопасностью качества продовольствия, становятся все более заметными. В отчете о проверке качества продовольствия в нашей стране распространенными продовольственными проблемами являются загрязнение пестицидами, загрязнение микотоксинами и загрязнение тяжелыми металлами.

Технология безопасности пищевых продуктов специально запустила специальную программу тестирования и рекомендаций для пельменей пищевых продуктов, чтобы помочь правительству провести скрининговую работу, повысить эффективность, удобство и точность тестирования. Обеспечить качество и безопасность пельменей, сопровождать безопасность людей на языке.

Остатки лекарственных средств в настоящее время являются одним из наиболее серьезных факторов риска для водных продуктов. К числу типичных видов относятся хлоромицин, малахитовый зеленый, нитрофурановые метаболиты, хиноловые и другие, а также водные продукты, содержащие остатки лекарственных средств, потребляемые людьми в течение длительного времени.

Качество и безопасность чая в основном включают остатки пестицидов, вредные токсины, загрязнение земли и другие факторы. Остатки пестицидов - это текущая проблема качества и безопасности чая, нестандартное использование пестицидов в выращивании чая, отсталые методы регулирования, являются важной причиной высокого уровня остатков пестицидов в чае.

Африканская чума свиней (ASF) - это острое, сильное и контактное инфекционное заболевание свиней, вызванное вирусом Африканской чумы свиней (ASFV). Это заболевание животных, официально зарегистрированное Всемирной организацией здравоохранения животных (OIE), которое представляет серьезную угрозу для свиноводства во всем мире.

В последние годы порядок убоя свиней, крупного рогатого скота, овец и производства и эксплуатации мясной продукции неуклонно улучшался, а уровень качества и безопасности мясной продукции продолжал улучшаться. Тем не менее, убийства свиней, крупного рогатого скота и овец, а также незаконное производство и эксплуатация мяса по - прежнему запрещены неоднократно, что серьезно угрожает здоровью широких масс людей. Наш отдел специально запустил специальную программу проверки качества и безопасности мясной продукции, чтобы помочь в проведении надзорных и контрольных работ, повысить качество и безопасность мясной продукции, обеспечить безопасность питания людей.

Эта программа предназначена для супермаркетов, специализирующихся на быстром тестировании мясных блюд, чтобы обеспечить максимальную поддержку возможности самотестирования супермаркетов. В то же время, чтобы создать демонстрационный супермаркет, демонстрационный город, оказать мощную помощь.