Чтобы адаптироваться к быстрому развитию технологии управления производством и технологии обнаружения процессов в пищевой ферментации в Китае, Институт биологических исследований провинции Шаньдун * разработал полностью автоматический измерительный прибор для восстановления сахара в соответствии с принципом определения реагента Ферина. Прибор использует технологию миниатюрного автоматического термометрического титрования с тонировкой, различные условия титрования контролируются микрокомпьютером, оператор может автоматически завершить процесс измерения, просто введя микрообразец в реактивный бассейн с помощью прототипа, и автоматически отображать и печатать результаты, простая в эксплуатации, удобная в использовании, может в большей степени устранить человеческие ошибки, повысить скорость и точность измерения. Технология * Пробелы в исследованиях отечественных и зарубежных аналитических приборов,Получили национальное изобретение. Применение этой технологии имеет большое значение для повышения технического уровня производства и тестирования пищевой ферментативной промышленности Китая и содействия научно - техническому прогрессу предприятий.