В современной биотехнологии и химической промышленности процесс ферментации является важным шагом в производстве многих продуктов, таких как антибиотики, ферментативные препараты, алкогольные напитки и т.д. Чтобы обеспечить оптимальную среду для роста микроорганизмов во время ферментации, избегая при этом внешнего загрязнения, одним из важных устройств стали ферментеры с магнитным перемешиванием стекла. Это оборудование сочетает в себе прозрачный визуальный стеклянный материал и эффективную технологию магнитного перемешивания, которая не только облегчает наблюдение за изменениями в процессе ферментации, но и обеспечивает однородные условия смешивания, которые способствуют передаче кислорода, что особенно важно для аэробной ферментации.

I. Обзор ферментатора с магнитным перемешиванием стекла

Стеклянный ферментер с магнитным перемешиванием состоит в основном из следующих частей:

Стеклянные цистерны: обычно изготовлены из силикатного стекла с высоким содержанием бора, обладают хорошей коррозионной стойкостью и прозрачностью, что облегчает наблюдение за внутренней реакцией.

Магнитная приводная система: вращение встроенного ротора с постоянным магнитом через внешний двигатель обеспечивает бесконтактную операцию перемешивания, уменьшая риск утечки, вызванный износом уплотнения.

Система контроля температуры: включает в себя нагревательные установки и системы охлаждения для поддержания постоянной температуры, необходимой для процесса ферментации.

Система газоснабжения: обеспечивает воздух или другие газы, необходимые для поддержки роста аэробных микроорганизмов, и может точно контролировать вентиляцию с помощью расходомера.

Система мониторинга pH и растворенного кислорода: мониторинг кислотности и щелочности фермента и уровня растворенного кислорода в реальном времени для обеспечения оптимальной среды роста микроорганизмов.

Система управления: Интеллектуальная панель управления с системой PLC или DCS, которая автоматически регулирует параметры, записывает экспериментальные данные и устанавливает функцию сигнализации.

II. Этапы использования

Подготовка

Проверьте все соединения на прочность, особенно вход и выход, газовый интерфейс и сенсорный разъем.

Очищайте наружу резервуара, чтобы убедиться, что нет остатков, влияющих на результаты последующих экспериментов.

Подготовьте питательную среду в соответствии с экспериментальными потребностями и добавьте соответствующее количество прививок.

Установка и отладка

Поместите магнитную мешалку в центральное положение нижней части резервуара, чтобы не допустить контакта лопастей перемешивания с стенкой или нижней частью резервуара.

Подключите линии электропитания, газопроводы и другие периферийные устройства, включите систему управления для испытания на подогрев и проверьте, работает ли каждый компонент нормально.

Начинаем ферментацию.

Установите необходимые эксплуатационные параметры (такие как температура, скорость перемешивания, вентиляция и т. Д.), запустите магнитную мешалку и систему управления температурой.

После выполнения заданных условий медленно добавляйте предварительно приготовленную питательную среду, а затем закрывайте крышку резервуара и запечатывайте ее.

Мониторинг ключевых показателей в процессе ферментации в режиме реального времени и корректировка эксплуатационных параметров в соответствии с реальной ситуацией.

Конец ферментации

Когда цикл ферментации заканчивается, сначала прекращается подача газа, затем выключается двигатель перемешивания и, наконец, отключается источник нагрева.

Открыть выхлопной клапан, чтобы выпустить давление в резервуаре, после того, как температура снизится до комнатной температуры, открыть крышку резервуара для сбора продуктов.

III. Элементы технического обслуживания

Ежедневная уборка

Сразу после использования промыть внутреннюю часть цистерны, чтобы предотвратить высыхание остатков, которые трудно удалить.

Для стеклянной поверхности мягкой тканью, смоченной в мягкое моющее средство, можно мягко протирать, избегая царапин.

Регулярно проверяйте, есть ли износ или деформация лопастей перемешивания, и при необходимости заменяйте новые детали.

Периодическая калибровка

Периодически pH - электроды и детекторы растворенного кислорода корректируются для обеспечения точности измерений.

Калибровка должна проводиться в соответствии со стандартными растворами и инструкциями по эксплуатации, предоставленными изготовителем, для поддержания стабильных характеристик прибора.

Электрическое обслуживание

Регулярно проверяйте, есть ли проблема износа и старения разъема провода, своевременно заменяйте поврежденные детали.

При длительном неиспользовании рекомендуется отключить разъем питания и хранить его в сухом вентиляционном отсеке, чтобы избежать короткого замыкания, вызванного сыростью.

Долгосрочное хранение внимания

Если ожидается, что устройство не будет использоваться в течение более длительного периода времени, после тщательной очистки и сушки следует наносить металлические компоненты, защищенные антикоррозийным маслом.

Надлежащее хранение различных аксессуаров и уязвимых деталей для облегчения последующего ремонта и замены.

Короче говоря, магнето - перемешивающие стеклянные ферментеры благодаря своим преимуществам играют важную роль во многих областях, таких как биофармацевтика и пищевая обработка. Правильный метод использования в сочетании с научно обоснованными мерами по техническому обслуживанию может не только продлить срок службы оборудования, но и повысить успешность экспериментов и обеспечить более надежную поддержку данных для исследователей.