Система криогенного впрыска пищевой смеси

Система криогенного впрыска пищевой смесиподдержка индивидуальных заказовПодпункт может быть в процессе перемешивания пищи или соуса для точного контроля температуры и охлаждения, чтобы уменьшить потерю сухого потребления пищи, чтобы сохранить цвет. По гигиене и эффективности система превосходит многие аналогичные продукты и рекомендована для использования несколькими производителями блендеров.

Независимо от того, хотите ли вы всегда поддерживать безопасную температуру или достичь подходящей температуры или текстуры для следующей обработки, такой как формование или экструзия, наша система впрыска сверхнизких температур может быть настроена в соответствии с вашими конкретными потребностями. Система может использовать жидкий азот или углекислыйгаз и может быть использована в различных смесителях.

Перед процессом формования пищевая смесь должна находиться при оптимальной точной температуре, чтобы получить конечный продукт формования. Смесители и миксеры, оснащенные системой LIN - IS, обеспечивают точное охлаждение пищевой смеси. Система жидкого азота может быстро снижать температуру, обеспечивая очень эффективное решение для охлаждения. Это может быть эффективно использовано для контроля температуры, что обеспечивает высокое качество продукта, а также повторяемость и надежность процесса. Именно по этой причине мы разработали специально разработанное решение для инжекции жидкого азота, которое может быть использовано как для донного, так и для верхнего наполнения и может быть адаптировано к новым или существующим смесителям, контейнерам с буферной жидкостью и любым типам контейнеров из нержавеющей стали.

Сфера применения:
Обертывание замороженных и охлажденных продуктов питания; Смешивание; Формирование и т.д.
Преимущества продукции:
Стабильный и последовательный процесс охлаждения;
Предотвращение размножения бактерий;
Уменьшение испарения веществ и ароматов
Улучшить внешний вид продукции
Использование жидкого азота дешевле и безопаснее
Простота в эксплуатации, простота очистки и обслуживания
Они могут быть адаптированы к требованиям различных клиентов;
Соответствие требованиям "Дизайн гигиены пищевых продуктов";
Возможность онлайн - очистки (CIP)

Система криогенного впрыска пищевой смесиподдержка индивидуальных заказов

Полная программа обслуживания:
Обеспечение системы впрыска, системы трубопроводов жидкого азота от регулирующего клапана до сопла, системы подачи жидкого азота от резервуара жидкого азота до регулирующего клапана, системы управления; И технической поддержки.

Система гарантирует, что продукты в процессе формирования повторяются и последовательны. Решение также подходит для охлаждения таких товаров, как сыр, тесто для печенья, овощи, птица и рыбные смеси, до оптимальной температуры, а затем для формования.