Одних только сенсорных проверок недостаточно, чтобы убедиться, что качество растительного масла остается хорошим. Используя Testo 270 BT - детектор жареного масла, менеджер просто заменяет пищевое масло, когда достигается предел TPM. Это позволит избежать чрезмерной частой замены жареного масла, что приведет к дополнительным расходам, обеспечивая при этом неизменно высокое качество.
testo 270 BT - детектор жареного маслапреимущество
Определение качества жареного масла на месте и регистрация данных с помощью Testo Smart App
Измерения могут проводиться независимо от того, используются ли они с приложением или нет. Приложение для измерения масла во фритюре дает вам руководство по цифровым приложениям и гарантирует, что цифровые данные записываются правильно
Отслеживание данных измерений: профессиональный отчет в формате CSV для экспорта данных или PDF (включая функции подписи и комментариев) в соответствии с нормативными требованиями и внутренними требованиями к обеспечению качества
Измерения производятся непосредственно в горячем масле.
С помощью Testo Smart App, калибровка на месте с использованием маркировочного масла
Своевременная замена жареного масла, экономия затрат при реализации цифрового управления:
Благодаря возможности подключения к Testo Smart App, новый детектор масла для обжаривания Testo 270 BT повышает скорость и надежность мониторинга качества масла для обжаривания. С этой новой версией продукта вам будет проще управлять значениями TPM для жареного масла и отображать и анализировать все соответствующие данные непосредственно на мобильном устройстве. Testo 270 BT надежно измеряет соотношение « общего полярного вещества» (TPM) в жареном масле и показывает измеренные значения в процентах. Благодаря новым функциям подключения приложений вы можете передавать результаты измерений на смартфон или планшет, оцифровывать записи данных и обеспечивать их точность. На основе заранее установленных предельных значений TPM даются напоминания и рекомендации по результатам измерений для оптимизации качества жареного масла. Свет цветного дисплея * может четко указывать на состояние масла: зеленый означает нормальное содержание TPM, оранжевый - достижение критического значения, красный - превышение предела. Можно настроить персонализированные пределы TPM и использовать PIN для защиты важных конфигураций приборов от непредвиденных изменений.
testo 270 BT - детектор жареного маслаТакже сохраняются полезные функции долгосрочной проверки:
Эргономический дизайнЭто предотвратит прямой контакт с высокотемпературным маслом.
Конструкция прочнаяСтекловолокнистый корпус обладает отличной устойчивостью к ударам. Кроме того, датчик жареного масла встроен в металлическую оболочку с повышенной прочностью
Доступные потокиПромывание чистой водой(Класс защиты IP65)
поддержкаСамокалибровка *
Оптимизируйте процесс обжаривания с помощью нового Testo 270 BT, чтобы легче управлять качеством обжаренных продуктов при одновременном сокращении расхода топлива.
* Приложение может разблокировать дополнительные функции после регистрацииПродукция содержит
Технические данные
термистор с положительным температурным коэффициентом
| Диапазон измерений |
+40 ~ +200 °C |
| точность измерений |
±1.5 °C |
| разрешение |
0.1 °C |
|
TPM - конденсаторный датчик
| Диапазон измерений |
0.0 ~ 40.0 % TPM |
| точность измерений |
±2 % TPM (+40 ~ +190 °C)*
* Как правило, на основе внутренних ссылок Testo при комнатной температуре 25°C.
|
| разрешение |
0,1% ТПМ |
|
технические параметры
| вес |
255 g |
| время отклика |
Около 30 с |
| размер |
170 х 50 х 300 мм ((ДхШхВ)) |
| рабочая температура |
0 ~ +50 °C |
| оболочка |
ABS / ABS - PC Стекловолокно 10% |
| Класс защиты |
ИП65 |
| Мобильные приложения |
Вы можете использовать Testo Smart App или отдельно. |
| стандарт |
Международный стандарт HACCP; НСФ |
| Особенности напоминания @ info: whatsthis |
Верхний и нижний пределы устанавливаются самостоятельно, трехцветная подсветка отображается (зеленый, оранжевый, красный), автоматически блокирует конечное значение измерения |
| Время работы батареи |
Около 25 часов (около 500 измерений) |
| тип батареи |
2 Аккумуляторы AAA |
| подсветка экрана |
Зеленый / оранжевый / красный * |
| Размер экрана |
Две строки |
| Тип экрана |
ЖК |
| Температура хранения |
-20 ~ +60 °C |
| Эксплуатационная температура |
+40 ~ +200 °C |
| * Приложение может разблокировать дополнительные функции после регистрации |
